Рецепт Салат морковка сытная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковка сытная

Морковь 350 г
Яблоко 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 15% жирности 100 г
Кунжут 5 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Горчица столовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковка сытная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.9% 1810 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.8% 1217 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.2% 2576 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.1% 1053 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 812.7 мкг 900 мкг 90.3% 96.4% 111 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 4.496 мг 5 мг 89.9% 95.9% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.9% 1208 г
Витамин В4, холин 63.14 мг 500 мг 12.6% 13.4% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 9.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.104 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5631 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 5% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 4.2% 2555 г
Витамин Н, биотин 4.957 мкг 50 мкг 9.9% 10.6% 1009 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.296 мг 20 мг 6.5% 6.9% 1543 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.45 мг 2500 мг 9.7% 10.4% 1031 г
Кальций, Ca 57.92 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1727 г
Кремний, Si 11.63 мг 30 мг 38.8% 41.4% 258 г
Магний, Mg 31.15 мг 400 мг 7.8% 8.3% 1284 г
Натрий, Na 492.13 мг 1300 мг 37.9% 40.4% 264 г
Сера, S 48.47 мг 1000 мг 4.8% 5.1% 2063 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 11.7% 913 г
Хлор, Cl 690.36 мг 2300 мг 30% 32% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 132.3 мкг ~
Ванадий, V 38.54 мкг ~
Железо, Fe 1.882 мг 18 мг 10.5% 11.2% 956 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 5.5% 1940 г
Кобальт, Co 3.705 мкг 10 мкг 37.1% 39.6% 270 г
Литий, Li 3.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1565 г
Медь, Cu 98.47 мкг 1000 мкг 9.8% 10.5% 1016 г
Молибден, Mo 12.598 мкг 70 мкг 18% 19.2% 556 г
Никель, Ni 10.712 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 7.378 мкг 55 мкг 13.4% 14.3% 745 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 36.65 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10914 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 11.4% 938 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2210 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Салат морковка сытная составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 208 гр (194.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВКА СЫТНАЯ

Салат морковка сытная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,3 %, бэта-каротином - 89,9 %, холином - 12,6 %, кремнием - 38,8 %, фосфором - 11 %, хлором - 30 %, кобальтом - 37,1 %, молибденом - 18 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат морковка сытная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковка сытная, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковка сытная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы