Рецепт Пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой

Тесто для пиццы 300 г
Кетчуп 25 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 125 г
Колбаса вареная, докторская 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6% 555 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8% 415 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 4.7% 706 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1639 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Ликопин 685.341 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.7% 1250 г
Витамин В4, холин 24.56 мг 500 мг 4.9% 1.6% 2036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.365 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 7.2% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 2.1% 1556 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6266 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.4943 мг 20 мг 12.5% 4.2% 802 г
Ниацин 1.074 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.66 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1716 г
Кальций, Ca 162.11 мг 1000 мг 16.2% 5.4% 617 г
Кремний, Si 1.498 мг 30 мг 5% 1.7% 2003 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2165 г
Натрий, Na 699.19 мг 1300 мг 53.8% 18% 186 г
Сера, S 123.46 мг 1000 мг 12.3% 4.1% 810 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 7.5% 443 г
Хлор, Cl 467.73 мг 2300 мг 20.3% 6.8% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.2 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.7 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2% 1701 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 2.4% 1399 г
Марганец, Mn 0.2358 мг 2 мг 11.8% 3.9% 848 г
Медь, Cu 50.66 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1974 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 2.6% 1263 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 7.117 мкг 55 мкг 12.9% 4.3% 773 г
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14322 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 1.1108 мг 12 мг 9.3% 3.1% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.811 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.748 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.331 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.853 г min 16.8 г 28.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.315 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой составляет 299,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ

Пицца с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,6 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 20,3 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Пицца с колбасой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой, калорийность 299,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты