Рецепт Пончики(порция). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончики(порция)

Пончики на кефире(тесто) 120 г
Подсолнечное масло 17 г
Сахарная пудра 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики(порция)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.8% 1118 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.1% 389 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.7% 550 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Витамин В4, холин 44.23 мг 500 мг 8.8% 2.8% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.249 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.679 мг 15 мг 44.5% 14.1% 225 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4776 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9277 мг 20 мг 9.6% 3% 1038 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.02 мг 2500 мг 5% 1.6% 2016 г
Кальций, Ca 57.31 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1745 г
Кремний, Si 2.094 мг 30 мг 7% 2.2% 1433 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2855 г
Натрий, Na 272.15 мг 1300 мг 20.9% 6.6% 478 г
Сера, S 48.03 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2082 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 3.2% 988 г
Хлор, Cl 53.66 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 549.6 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 47.11 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2671 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 3.9% 813 г
Марганец, Mn 0.3023 мг 2 мг 15.1% 4.8% 662 г
Медь, Cu 56.28 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1777 г
Молибден, Mo 8.507 мкг 70 мкг 12.2% 3.9% 823 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 3.93 мкг 55 мкг 7.1% 2.2% 1399 г
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20650 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.5235 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.701 г от 11.2 до 20.6 г 77.7% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.005 г ~

Энергетическая ценность Пончики(порция) составляет 316,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИКИ(ПОРЦИЯ)

Пончики(порция) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,5 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 15,1 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Пончики(порция)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончики(порция), калорийность 316,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончики(порция), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты