Рецепт Бутерброд с паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с паштетом

Хлеб ржаной из обойной муки 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Паштет 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3% 1169 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.2% 289 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.3% 1090 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8.1% 435 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5225 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1101.9 мкг 900 мкг 122.4% 43.3% 82 г
Ретинол 1.066 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 7.1% 497 г
Витамин В4, холин 36.15 мг 500 мг 7.2% 2.5% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.364 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2444 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 2.8% 1289 г
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5394 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1455 мг 20 мг 15.7% 5.5% 636 г
Ниацин 1.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.73 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1368 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4120 г
Кремний, Si 3.818 мг 30 мг 12.7% 4.5% 786 г
Магний, Mg 29.45 мг 400 мг 7.4% 2.6% 1358 г
Натрий, Na 481 мг 1300 мг 37% 13.1% 270 г
Сера, S 60.91 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1642 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 6.9% 512 г
Хлор, Cl 534.55 мг 2300 мг 23.2% 8.2% 430 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 21.82 мкг ~
Железо, Fe 3.882 мг 18 мг 21.6% 7.6% 464 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 3.9% 917 г
Марганец, Mn 0.8731 мг 2 мг 43.7% 15.4% 229 г
Медь, Cu 120.45 мкг 1000 мкг 12% 4.2% 830 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 2.2% 1604 г
Селен, Se 2.909 мкг 55 мкг 5.3% 1.9% 1891 г
Фтор, F 19.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 0.6782 мг 12 мг 5.7% 2% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.68 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 0.44 г ~
14:0 Миристиновая 1.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.475 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.871 г min 16.8 г 29% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с паштетом составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПАШТЕТОМ

Бутерброд с паштетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 122,4 %, витамином B2 - 20,1 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 23,2 %, железом - 21,6 %, марганцем - 43,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Бутерброд с паштетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с паштетом, калорийность 283 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с паштетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги