Рецепт МОИ сырники 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОИ сырники 9%

Яйцо куриное 120 г
Манная крупа (Запекание) 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 45 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 35 г
Сахар песок 50 г
Творог влажный обезжиренный 200 г
Творог 18% жирности (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОИ сырники 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6% 691 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.7% 475 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.3% 961 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 3.6% 1157 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.5% 756 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 5.5% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.1% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.441 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2293 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 7.1% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.322 мг 15 мг 15.5% 6.4% 646 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.208 мкг 50 мкг 10.4% 4.3% 960 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1847 мг 20 мг 10.9% 4.5% 915 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.83 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1615 г
Кальций, Ca 84.48 мг 1000 мг 8.4% 3.5% 1184 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2387 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2463 г
Натрий, Na 148.98 мг 1300 мг 11.5% 4.8% 873 г
Сера, S 114.74 мг 1000 мг 11.5% 4.8% 872 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 8.8% 472 г
Хлор, Cl 74.1 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Кобальт, Co 4.158 мкг 10 мкг 41.6% 17.2% 241 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2116 г
Медь, Cu 71.59 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1397 г
Молибден, Mo 5.522 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1268 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 17.132 мкг 55 мкг 31.1% 12.9% 321 г
Стронций, Sr 41.48 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9416 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2234 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.684 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты 2.345 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.204 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.764 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.442 г min 16.8 г 20.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.335 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность МОИ сырники 9% составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ СЫРНИКИ 9%

МОИ сырники 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином E - 15,5 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 41,6 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен МОИ сырники 9%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОИ сырники 9%, калорийность 241,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОИ сырники 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги