Рецепт Фасолька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолька

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 396 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Чеснок (Припускание) 2 г
Подсолнечное масло 15 г
Приправа Kamis Прованские травы [Сырье и приправы] 1 г
Вода 1606 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6% 3167 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.6% 1366 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 31.7% 588 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.9% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 11.7% 1587 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 12.7% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 16.6% 1125 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 5.4% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.337 мкг 400 мкг 3.6% 6.7% 2790 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 8.2% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 24.2% 772 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 21.4% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.6829 мг 20 мг 3.4% 6.3% 2929 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.4 мг 2500 мг 8.3% 15.5% 1200 г
Кальций, Ca 84.65 мг 1000 мг 8.5% 15.8% 1181 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 13% 1433 г
Натрий, Na 783.29 мг 1300 мг 60.3% 112.3% 166 г
Сера, S 25.27 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3957 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.7% 1928 г
Хлор, Cl 1205.59 мг 2300 мг 52.4% 97.6% 191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 11% 1705 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 6.5% 2890 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 13.4% 1387 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 13.4% 1382 г
Молибден, Mo 8.785 мкг 70 мкг 12.6% 23.5% 797 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9821 г
Фтор, F 414.94 мкг 4000 мкг 10.4% 19.4% 964 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Цинк, Zn 0.2392 мг 12 мг 2% 3.7% 5017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 91.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.45 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 40.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.254 г ~

Энергетическая ценность Фасолька составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬКА

Фасолька богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, витамином K - 11,5 %, хлором - 52,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Фасолька

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолька, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты