Рецепт Салатная заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатная заправка

Оливковое масло 50 г
Уксус винный 3% 25 г
Мед пчелиный 30 г
Горчица столовая 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатная заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.9 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.3% 7600 г
Жиры 42.7 г 56 г 76.3% 16% 131 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 2.1% 1019 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7452 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.814 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.314 мг 15 мг 35.4% 7.4% 282 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 4.5% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.172 мг 20 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.62 мг 2500 мг 1.1% 0.2% 8735 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4254 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 0.6% 3370 г
Натрий, Na 1095.13 мг 1300 мг 84.2% 17.6% 119 г
Сера, S 4.83 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20704 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 0.7% 3150 г
Хлор, Cl 1522.37 мг 2300 мг 66.2% 13.9% 151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 1.6% 1322 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2183 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Медь, Cu 22.14 мкг 1000 мкг 2.2% 0.5% 4517 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 0.8% 2503 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15705 г
Цинк, Zn 0.0381 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 42.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.466 г ~
18:0 Стеариновая 1.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.36 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.347 г min 16.8 г 168.7% 35.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.657 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.593 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.085 г ~

Энергетическая ценность Салатная заправка составляет 477,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 477.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 42.7 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 30.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА

Салатная заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,4 %, витамином K - 21,3 %, хлором - 66,2 %

Чем полезен Салатная заправка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатная заправка, калорийность 477,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатная заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги