Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

Фасоль, зерно 280 г
Вода 2600 г
Морковь 275 г
Лук репчатый 133 г
Подсолнечное масло 12 г
Лапша яичная, сухая 15 г
Говядина, поясничная часть (тонкий край) 590 г
Томатная Паста [Кухмастер] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.6% 1226 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2690 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 33.7% 489 г
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 36.5% 453 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 8.1% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 15.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 11.688 мкг 400 мкг 2.9% 4.8% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 32.7% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3817 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 6010 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7464 мг 20 мг 8.7% 14.4% 1145 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.44 мг 2500 мг 7.7% 12.7% 1299 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 4% 4209 г
Кремний, Si 11.13 мг 30 мг 37.1% 61.3% 270 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 8.3% 1996 г
Натрий, Na 19.36 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6715 г
Сера, S 65.25 мг 1000 мг 6.5% 10.7% 1533 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 19.7% 840 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 26.88 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 8.9% 1840 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4762 г
Кобальт, Co 3.536 мкг 10 мкг 35.4% 58.5% 283 г
Литий, Li 0.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 13.7% 1200 г
Медь, Cu 103.31 мкг 1000 мкг 10.3% 17% 968 г
Молибден, Mo 9.203 мкг 70 мкг 13.1% 21.7% 761 г
Никель, Ni 18.589 мкг ~
Олово, Sn 14.93 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 2.757 мкг 55 мкг 5% 8.3% 1995 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 14.04 мкг ~
Фтор, F 109.87 мкг 4000 мкг 2.7% 4.5% 3641 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 9.6% 1712 г
Цинк, Zn 1.0235 мг 12 мг 8.5% 14% 1172 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B12 - 19,8 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 35,4 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги