Рецепт Суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре гороховый

Горох, зерно цельное 500 г
Вода 2000 г
Тыква 350 г
Морковь 156 г
Подсолнечное масло 35 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.7% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.4% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.1% 714 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.2% 2922 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.4 мкг 900 мкг 18.3% 22.4% 547 г
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 24.1% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 14.6% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин В4, холин 43.55 мг 500 мг 8.7% 10.6% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 13.2% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.447 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6204 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 7% 1746 г
Витамин Н, биотин 3.996 мкг 50 мкг 8% 9.8% 1251 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5953 мг 20 мг 8% 9.8% 1254 г
Ниацин 0.587 мг ~
Бетаин 1.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.16 мг 2500 мг 9.6% 11.8% 1045 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2944 г
Кремний, Si 22.947 мг 30 мг 76.5% 93.6% 131 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 9.3% 1321 г
Натрий, Na 234.92 мг 1300 мг 18.1% 22.2% 553 г
Сера, S 46.13 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2168 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 12.5% 982 г
Хлор, Cl 36.03 мг 2300 мг 1.6% 2% 6384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.2 мкг ~
Бор, B 152.6 мкг ~
Ванадий, V 50.04 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 10.6% 1155 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9934 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 36.2% 338 г
Литий, Li 0.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.4209 мг 2 мг 21% 25.7% 475 г
Медь, Cu 187.18 мкг 1000 мкг 18.7% 22.9% 534 г
Молибден, Mo 20.538 мкг 70 мкг 29.3% 35.9% 341 г
Никель, Ni 51.647 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 2.759 мкг 55 мкг 5% 6.1% 1993 г
Стронций, Sr 16.98 мкг ~
Титан, Ti 37.15 мкг ~
Фтор, F 104.14 мкг 4000 мкг 2.6% 3.2% 3841 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.7485 мг 12 мг 6.2% 7.6% 1603 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре гороховый составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

Суп-пюре гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B1 - 11,9 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 21 %, медью - 18,7 %, молибденом - 29,3 %

Чем полезен Суп-пюре гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре гороховый, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы