Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Вода, бутилированная, в общем 2100 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Сельдерей (корень) 3 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Булгур, крупа 100 г
Фасоль стручковая 200 г
Цветная капуста отварная по 1-210 500 г
Петрушка свежая 5 г
Кукуруза, консервы 100 г
Чеснок 5 г
Томатный соус, консервированный 60 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.9% 4056 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.6% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 14.2% 2492 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 19.2% 1856 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 21% 1701 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 220.911 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.8% 4500 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 6.8% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 14.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 15.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.193 мкг 400 мкг 2.8% 10% 3574 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 36.7% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.1% 15625 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 15.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6063 мг 20 мг 3% 10.7% 3299 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.25 мг 2500 мг 5.3% 18.9% 1890 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 7.1% 4933 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.7% 65217 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 12.5% 2892 г
Натрий, Na 276.31 мг 1300 мг 21.3% 75.8% 470 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 8921 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 12.5% 2888 г
Хлор, Cl 316.58 мг 2300 мг 13.8% 49.1% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 9.6% 3727 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 3.6% 10204 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 25.3% 1408 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 17.8% 1994 г
Молибден, Mo 0.627 мкг 70 мкг 0.9% 3.2% 11164 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 20833 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Фтор, F 2.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 159363 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Цинк, Zn 0.1497 мг 12 мг 1.2% 4.3% 8016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,8 %

Чем полезен Овощной суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты