Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Морковь 100 г
Лук репчатый 200 г
Картофель 300 г
Горох лущеный, крупа 400 г
Вода 2000 г
Свинина, грудинка мякоть 100 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5% 2171 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.6% 1120 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.1% 2639 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.2% 1176 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 7.6% 1422 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 8.2% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 10.2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 7.6% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.784 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10571 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.663 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1878 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1969 мг 20 мг 6% 6.5% 1671 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.66 мг 2500 мг 6.6% 7.1% 1509 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5583 г
Кремний, Si 16.156 мг 30 мг 53.9% 58.2% 186 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 4.3% 2475 г
Натрий, Na 42.75 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3041 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 5.6% 1918 г
Хлор, Cl 75.89 мг 2300 мг 3.3% 3.6% 3031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.2 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 35.81 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1703 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11194 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 23.4% 461 г
Литий, Li 7.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1587 г
Медь, Cu 98.38 мкг 1000 мкг 9.8% 10.6% 1016 г
Молибден, Mo 13.306 мкг 70 мкг 19% 20.5% 526 г
Никель, Ni 16.228 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21154 г
Стронций, Sr 11.14 мкг ~
Титан, Ti 22.63 мкг ~
Фтор, F 74.88 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5342 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 5.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2558 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,9 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты