Рецепт Салат витамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витамин

Морковь 100 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Пекинская капуста 100 г
Яблоко 100 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 2 г
Оливковое масло 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.5% 1400 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.9% 1250 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.1% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455.8 мкг 900 мкг 50.6% 81.7% 197 г
альфа Каротин 0.191 мкг ~
бета Каротин 2.753 мг 5 мг 55.1% 89% 182 г
Лютеин + Зеаксантин 9.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 15.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 26.286 мкг 400 мкг 6.6% 10.7% 1522 г
Витамин C, аскорбиновая 60.88 мг 90 мг 67.6% 109.2% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 14.5% 1112 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 26.8% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.599 мг 20 мг 3% 4.8% 3339 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.42 мг 2500 мг 8.6% 13.9% 1161 г
Кальций, Ca 31.39 мг 1000 мг 3.1% 5% 3186 г
Кремний, Si 9.415 мг 30 мг 31.4% 50.7% 319 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 6.6% 2435 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8436 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13038 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 5.3% 3030 г
Хлор, Cl 16.83 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 7.4% 2184 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7772 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 18.9% 852 г
Литий, Li 17.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 10.2% 1580 г
Медь, Cu 85.29 мкг 1000 мкг 8.5% 13.7% 1172 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 13.7% 1178 г
Никель, Ni 5.403 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15537 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27972 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 8.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4461 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 48.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.515 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат витамин составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИН

Салат витамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 55,1 %, витамином C - 67,6 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 31,4 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Салат витамин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витамин, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты