Рецепт Соус песто + масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус песто + масло

Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 100 г
Оливковое масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус песто + масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 598 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 282 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.3% 1246 г
Жиры 60.9 г 56 г 108.8% 18.2% 92 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.4% 4212 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 0.9% 1818 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.2% 9316 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 0.9% 1871 г
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 1.9% 871 г
бета Криптоксантин 10 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 776.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.448 мг 1.8 мг 24.9% 4.2% 402 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 3.6% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 0.7% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.081 мг 15 мг 60.5% 10.1% 165 г
гамма Токоферол 4.369 мг ~
дельта Токоферол 0.119 мг ~
Витамин К, филлохинон 117 мкг 120 мкг 97.5% 16.3% 103 г
Витамин РР, НЭ 0.3269 мг 20 мг 1.6% 0.3% 6118 г
Макроэлементы
Калий, K 350.38 мг 2500 мг 14% 2.3% 714 г
Кальций, Ca 191.63 мг 1000 мг 19.2% 3.2% 522 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 1.2% 1361 г
Натрий, Na 377.63 мг 1300 мг 29% 4.8% 344 г
Сера, S 61.44 мг 1000 мг 6.1% 1% 1628 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 3.6% 467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 0.5% 3557 г
Марганец, Mn 0.3663 мг 2 мг 18.3% 3.1% 546 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 0.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.8313 мг 12 мг 6.9% 1.2% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 37.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.423 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 38.934 г min 16.8 г 231.8% 38.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.775 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 37.736 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 13.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.368 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.041 г от 11.2 до 20.6 г 80.7% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.55 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.989 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.959 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.793 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.036 г ~
18:3 прочие изомеры 0.13 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.249 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.084 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.073 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.035 г ~

Энергетическая ценность Соус песто + масло составляет 598 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 598 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 60.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕСТО + МАСЛО

Соус песто + масло богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином B2 - 24,9 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином E - 60,5 %, витамином K - 97,5 %, калием - 14 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 21,4 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен Соус песто + масло

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус песто + масло, калорийность 598 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус песто + масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты