Рецепт Минтай под морковкой и луком 23.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай под морковкой и луком 23.01.20

Лук репчатый 403 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 15 г
Морковь 237 г
Лимон 90 г
Филе Минтая [Морепродукт] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай под морковкой и луком 23.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 18% 563 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3019 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.5 мкг 900 мкг 54.9% 55.6% 182 г
бета Каротин 2.967 мг 5 мг 59.3% 60% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 1% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.851 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5839 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 10.3% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9506 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5007 мг 20 мг 2.5% 2.5% 3994 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.26 мг 2500 мг 5.5% 5.6% 1808 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4264 г
Кремний, Si 8.467 мг 30 мг 28.2% 28.5% 354 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16456 г
Сера, S 29.74 мг 1000 мг 3% 3% 3362 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 5.1% 2000 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Бор, B 149.9 мкг ~
Ванадий, V 24.84 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3186 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5976 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 27.2% 372 г
Литий, Li 2.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1335 г
Медь, Cu 78.01 мкг 1000 мкг 7.8% 7.9% 1282 г
Молибден, Mo 5.036 мкг 70 мкг 7.2% 7.3% 1390 г
Никель, Ni 2.828 мкг ~
Рубидий, Rb 206.3 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20221 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14514 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.4678 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Минтай под морковкой и луком 23.01.20 составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ ПОД МОРКОВКОЙ И ЛУКОМ 23.01.20

Минтай под морковкой и луком 23.01.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,9 %, бэта-каротином - 59,3 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Минтай под морковкой и луком 23.01.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минтай под морковкой и луком 23.01.20, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай под морковкой и луком 23.01.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы