Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.3% 1689 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.9% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.1% 2548 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 30.3% 518 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 19% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 13.8% 1139 г
Витамин В4, холин 78.52 мг 500 мг 15.7% 24.7% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 17.8% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.117 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 3954 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 18.33 мг 90 мг 20.4% 32.1% 491 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 10.2% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 7.2% 2177 г
Витамин Н, биотин 6.804 мкг 50 мкг 13.6% 21.4% 735 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.5689 мг 20 мг 7.8% 12.3% 1275 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.67 мг 2500 мг 10.1% 15.9% 986 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3789 г
Кремний, Si 4.399 мг 30 мг 14.7% 23.1% 682 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 7.1% 2200 г
Натрий, Na 41.5 мг 1300 мг 3.2% 5% 3133 г
Сера, S 60.41 мг 1000 мг 6% 9.4% 1655 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 14.8% 1061 г
Хлор, Cl 87.54 мг 2300 мг 3.8% 6% 2627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 12.1% 1292 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 7.7% 2046 г
Кобальт, Co 7.331 мкг 10 мкг 73.3% 115.3% 136 г
Литий, Li 21.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 8.8% 1800 г
Медь, Cu 104.99 мкг 1000 мкг 10.5% 16.5% 952 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 15.4% 1016 г
Никель, Ni 9.531 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 9.296 мкг 55 мкг 16.9% 26.6% 592 г
Фтор, F 30.79 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12991 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 15.3% 1033 г
Цинк, Zn 0.4721 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2542 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 12,1 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 20,4 %, витамином H - 13,6 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 73,3 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты