Рецепт Пюрешка из картошечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюрешка из картошечки

Вода 506 г
Картофель (Варка со сливом) 1561 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 38 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюрешка из картошечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.9% 1840 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8491 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 14.5% 1015 г
Витамин В9, фолаты 4.33 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9238 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 17.5% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1171 мг 20 мг 5.6% 8.2% 1790 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.89 мг 2500 мг 15% 21.9% 669 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 1.5% 9653 г
Кремний, Si 26.674 мг 30 мг 88.9% 129.8% 112 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2584 г
Натрий, Na 193.4 мг 1300 мг 14.9% 21.8% 672 г
Сера, S 25.04 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3994 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 7.6% 1937 г
Хлор, Cl 309.45 мг 2300 мг 13.5% 19.7% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.8 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 79.48 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 5% 2951 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6579 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 49.1% 298 г
Литий, Li 41.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2165 г
Медь, Cu 98.48 мкг 1000 мкг 9.8% 14.3% 1015 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 10.8% 1343 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 266.7 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28796 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 41.13 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9725 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 15.6% 938 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4708 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.915 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Пюрешка из картошечки составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕШКА ИЗ КАРТОШЕЧКИ

Пюрешка из картошечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, калием - 15 %, кремнием - 88,9 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Пюрешка из картошечки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюрешка из картошечки, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюрешка из картошечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги