Рецепт Яблочный пирог (бисквит). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог (бисквит)

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 120 г
Мука [Макфа] 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 5 г
Яблоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог (бисквит)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.8% 1288 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.4% 1436 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 8.1% 593 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3.6% 1327 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Витамин В4, холин 65.03 мг 500 мг 13% 6.3% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.42 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16529 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 5.242 мкг 50 мкг 10.5% 5.1% 954 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0446 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1915 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.66 мг 2500 мг 5% 2.4% 2005 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 1% 5110 г
Кремний, Si 0.637 мг 30 мг 2.1% 1% 4710 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Натрий, Na 42.57 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3054 г
Сера, S 46.43 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2154 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Хлор, Cl 40.38 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 13.9% 349 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Медь, Cu 56.18 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1780 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2035 г
Никель, Ni 5.414 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 7.917 мкг 55 мкг 14.4% 7% 695 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3630 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог (бисквит) составляет 206,8 кКал.

  • Порция = 98 гр (202.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (БИСКВИТ)

Яблочный пирог (бисквит) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Яблочный пирог (бисквит)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог (бисквит), калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог (бисквит), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты