Рецепт Мороженое шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мороженое шоколадное
| Банан | 300 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мороженое шоколадное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 7.5% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 2.4% | 4918 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 15.08 мг | 500 мг | 3% | 3.6% | 3316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 8% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 14.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.128 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.7% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 8% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 3.562 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.5% | 1404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0257 мг | 20 мг | 5.1% | 6.1% | 1950 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.5 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.9% | 852 г |
| Кальций, Ca | 56.92 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.8% | 1757 г |
| Кремний, Si | 42.385 мг | 30 мг | 141.3% | 168.4% | 71 г |
| Магний, Mg | 40.5 мг | 400 мг | 10.1% | 12% | 988 г |
| Натрий, Na | 37.97 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3424 г |
| Сера, S | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4831 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 10.6% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 71.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.7% | 3231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 6.4% | 1840 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 4.8% | 2513 г |
| Литий, Li | 1.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2783 мг | 2 мг | 13.9% | 16.6% | 719 г |
| Медь, Cu | 173.78 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 20.7% | 575 г |
| Молибден, Mo | 5.138 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.7% | 1362 г |
| Никель, Ni | 2.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.306 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.9% | 4211 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24646 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4413 мг | 12 мг | 3.7% | 4.4% | 2719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | min 16.8 г | 2% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое шоколадное составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ
Мороженое шоколадное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 141,3 %, марганцем - 13,9 %, медью - 17,4 %
Чем полезен Мороженое шоколадное
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная Грудка целиком (гранат, горчица, соевый)
- Мярьджи 3.20
- Джем St. Dalfour Клубничный
- Хлеб
- Нутовый хлеб
- Творог Домик в деревне 0.1% (170гр)
- Сырники с сыром и укропом
- Котлеты домашние
- Суп на курином бульони
- Перловка с говядиной
- Суп со шпинатом
- Салат из морской капусты Дальневосточный
- Цельнозёрное печенье с йогортовой начинкой без сахара
- Лапша с говядиной
- Конфеты Рафаэлло
- Винегрет
- Кулеш
- Батончик ореховый (грецкий орех)
- Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
- Салат с кальмарами (мой)
- Спагетти
- Кролик домашний тушеный
- Лукум ванильный
- Лапша гречневая японская
- Котлеты из сельди
- Dinkel-vollkorn Brötchen
- Шампиньоны консервированные Favorit
- Milkshake protein
- Сырок глазированый по Дюкану
- Омлет с помидорами
- Рагу из курицы с грибами
- Індича печінка з вершками
- спагетти
- Лепешка Дю
- Нут жаренный
- Ленивая овсянка с какао
- Болоньезе
- Лепешка пшеничная
- Салат из моркови
- Запеканка творог
- Запеканка творожная (0,3%)
- Куриный паштет
- Полба с грибами и курицей
- Ленивая овсянка
- Гороховый суп,19.01.20
- Магкейк в микроволновке
- Смузи на кефире с огурцами и капустой
- Курочка-Лар
- Суп-пюре тыква
- Творожный рулет с бананом и клубникой
- Котлетки куриные
- Салат Пекинский
- Фарш с овощами
- Киноа смесь
- Печенье Мария сухое
- Коктейль Молочный шоколадный Смешарики Френдики
- Своя линия консерва курица с булгуром
- Хачапури из творога
- Ceptas kotletes, liellopu gaļa
- Котлеты из крабовых палочек
- Belvita утреннее печенье сэндвич
- творог 4%
- Творожная запеканка
- Протеиновые Рафаэло
- Овсянка ночная
- Суп 4
- Кокосовое масло
- Краски лета овощи весенние быстрозамороженные
- Салат капустный с овощами
- Кексы творожные
- Концентрат сока граната
- хек жареный
- Щи с грибами
- Огурцы зелень сметана
- Капуста с курицей
- Солянка рыбная
- Сердечки куриные
- кетчуп шашлычный
- Шарлотка с бананом
- Творог домашний
- ПЕНТОВИТ
- Котлеты говяжьи
- Сырники 2
- Морковно-свекольный салат
- Сыроедческий майонез
- Салат авокадо черри
- Кашка-овсяшка
- Байтсы
- Суп рыбный
- Сухарики Flint сметана и зелень
- Мороженое какао банан
- Чизкейк клубничный из мягкого творога на основе из "Орео"
- Энергетические батончики 3
- ЩИ КСЮХА
- Гречка сваренная на воде
- Конфеты "Отломи"
- Ржаной хлеб с добавлением семени льна
- Хлебцы щедрые
- Картофель с куриными сердцами
- Творожный сыр хохланд
Метки: Как приготовить Мороженое шоколадное, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
