Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Вода 0 г
Яйцо куриное 55 г
Творог 5% жирности 126 г
Сахар песок 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кардамон 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 6 г
Ванилин 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 110 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 60 г
Водка 0 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Клубника 150 г
Брусника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.3% 1056 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.2% 875 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7% 654 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4712 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.4% 1895 г
Витамин В4, холин 34.9 мг 500 мг 7% 3.2% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.285 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 4.6% 976 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2119 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1569 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.601 мг 20 мг 8% 3.6% 1249 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.3 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2028 г
Кальций, Ca 63.13 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1584 г
Кремний, Si 10.967 мг 30 мг 36.6% 16.7% 274 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2847 г
Натрий, Na 103.21 мг 1300 мг 7.9% 3.6% 1260 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1914 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 4.5% 1011 г
Хлор, Cl 169.03 мг 2300 мг 7.3% 3.3% 1361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3417 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 7.5% 611 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 5.2% 871 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1912 г
Молибден, Mo 6.753 мкг 70 мкг 9.6% 4.4% 1037 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Олово, Sn 6.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 5.661 мкг 55 мкг 10.3% 4.7% 972 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22586 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3110 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,6 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты