Рецепт Кукурузный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузный салат

Кукуруза, консервы 200 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Авокадо 100 г
Лук репчатый 1 Штука
Лимонный сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.6% 2333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.3% 3318 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.7% 1000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.7% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 16% 1117 г
альфа Каротин 3.556 мкг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 17.4% 1022 г
бета Криптоксантин 4.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.7% 3103 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 17.2% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 14.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 30.704 мкг 400 мкг 7.7% 13.7% 1303 г
Витамин C, аскорбиновая 49.47 мг 90 мг 55% 97.5% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 7.1% 2483 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13624 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 8.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8823 мг 20 мг 4.4% 7.8% 2267 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.81 мг 2500 мг 9.1% 16.1% 1097 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4462 г
Кремний, Si 5.148 мг 30 мг 17.2% 30.5% 583 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2559 г
Натрий, Na 121.04 мг 1300 мг 9.3% 16.5% 1074 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 3.5% 4912 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.8% 2286 г
Хлор, Cl 18.26 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5.7% 3147 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12295 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 41.3% 429 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 11.2% 1580 г
Медь, Cu 86.33 мкг 1000 мкг 8.6% 15.2% 1158 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 5.9% 3049 г
Никель, Ni 3.963 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26144 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 7.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2870 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.741 мг ~
Стигмастерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 11.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный салат составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ

Кукурузный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Кукурузный салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузный салат, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты