Рецепт Кус-кус 15.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус 15.01

Кускус (кус-кус), сухой 248 г
Вода 518 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий красный 33 г
Помидоры (томаты), вяленые 20 г
Петрушка свежая 10 г
Лайм 10 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус 15.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.2% 1854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.9% 978 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3600 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Ликопин 1072.477 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.417 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4248 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 10.9% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 13.7% 566 г
Витамин РР, НЭ 1.2813 мг 20 мг 6.4% 4.9% 1561 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.05 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5565 г
Кремний, Si 1.023 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2933 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2067 г
Натрий, Na 232.58 мг 1300 мг 17.9% 13.8% 559 г
Сера, S 42.73 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2340 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Хлор, Cl 352.11 мг 2300 мг 15.3% 11.8% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.5% 2995 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 3984 г
Литий, Li 3.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.2797 мг 2 мг 14% 10.8% 715 г
Медь, Cu 113.11 мкг 1000 мкг 11.3% 8.7% 884 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3745 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 63.48 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6301 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.454 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус 15.01 составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС 15.01

Кус-кус 15.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 17,7 %, хлором - 15,3 %, марганцем - 14 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Кус-кус 15.01

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус 15.01, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус 15.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги