Рецепт Кук-су, корейский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кук-су, корейский суп

Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 22 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 22 г
Омлет натуральный 22 г
Капуста пекинская, приготовленная 15 г
Древовидный папоротник, приготовленный, с солью 15 г
Морковь, красная (Пассерование) 15 г
Помидоры (томаты) 15 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 3 г
Кунжут, семя 3 г
Масло кунжутное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рисовая лапша, приготовленная 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кук-су, корейский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.8% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.3% 1400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.4% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 21.1% 756 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 18.2% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.1% 3103 г
Витамин В4, холин 20.01 мг 500 мг 4% 6.4% 2499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.91 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8147 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 11.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 5.6% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 4.6% 3432 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 4.8% 3320 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.739 мг 20 мг 8.7% 13.9% 1150 г
Макроэлементы
Калий, K 63.86 мг 2500 мг 2.6% 4.1% 3915 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3833 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2672 г
Натрий, Na 144.91 мг 1300 мг 11.1% 17.7% 897 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3565 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1928 г
Хлор, Cl 194.45 мг 2300 мг 8.5% 13.6% 1183 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 5.6% 2839 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7979 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 31.1% 513 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3650 г
Медь, Cu 50.55 мкг 1000 мкг 5.1% 8.1% 1978 г
Молибден, Mo 2.544 мкг 70 мкг 3.6% 5.7% 2752 г
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13382 г
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7874 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 8.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2835 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кук-су, корейский суп составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУК-СУ, КОРЕЙСКИЙ СУП

Кук-су, корейский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 11,4 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Кук-су, корейский суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кук-су, корейский суп, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кук-су, корейский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты