Рецепт Салат помидоры и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры и огурец

Огурец парниковый 87 г
Помидор (томат), парниковый 103 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 16% 1018 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 8% 2045 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 8.7% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.731 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23108 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 24.2% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.451 мг 15 мг 16.3% 26.7% 612 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 15.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.3861 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5180 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.36 мг 2500 мг 8.4% 13.7% 1194 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8726 г
Кремний, Si 26.015 мг 30 мг 86.7% 141.9% 115 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 2.5% 6601 г
Натрий, Na 10.72 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12127 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11161 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 6.4% 2581 г
Хлор, Cl 40.03 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.1 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3805 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 3.507 мкг 10 мкг 35.1% 57.4% 285 г
Литий, Li 14.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 8.7% 1889 г
Медь, Cu 74.11 мкг 1000 мкг 7.4% 12.1% 1349 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 9.3% 1741 г
Никель, Ni 6.666 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16418 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37003 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 10.8% 1515 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6346 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 114.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.557 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 52%
18:2 Линолевая (ud) 3.273 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры и огурец составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ И ОГУРЕЦ

Салат помидоры и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином E - 16,3 %, кремнием - 86,7 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Салат помидоры и огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры и огурец, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты