Рецепт Суп полевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп полевой

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 560 г
Лук репчатый (Пассерование) 113 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 250 г
Морковь (Пассерование) 115 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп полевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.2% 1931 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.2% 2281 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 9.5% 1248 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 10% 1188 г
Лютеин + Зеаксантин 0.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.863 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6822 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 6.3% 1882 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10395 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1564 мг 20 мг 10.8% 12.8% 927 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.35 мг 2500 мг 8.3% 9.9% 1200 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11136 г
Кремний, Si 11.084 мг 30 мг 36.9% 43.8% 271 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2630 г
Натрий, Na 161.02 мг 1300 мг 12.4% 14.7% 807 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2146 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 8.6% 1386 г
Хлор, Cl 109.45 мг 2300 мг 4.8% 5.7% 2101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 29.98 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3082 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 19.6% 606 г
Литий, Li 8.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 5.5% 2153 г
Медь, Cu 91.39 мкг 1000 мкг 9.1% 10.8% 1094 г
Молибден, Mo 2.887 мкг 70 мкг 4.1% 4.9% 2425 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 3.01 мкг 55 мкг 5.5% 6.5% 1827 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50188 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2781 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп полевой составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПОЛЕВОЙ

Суп полевой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,9 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Суп полевой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп полевой, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп полевой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги