Рецепт Мороженое ягодное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое ягодное

Смородина красная 120 г
Смородина черная 120 г
Клубника 120 г
Whey Protein [Power Pro] 65 г
Банан 280 г
Орех грецкий 40 г
Вода 50 г
Йогурт 2,5% [Столыпинская Ферма] 100 г
Крыжовник 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое ягодное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.3% 1152 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.8% 1991 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11% 870 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3027 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.583 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4660 г
Витамин C, аскорбиновая 40.43 мг 90 мг 44.9% 43% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 3% 3178 г
Витамин Н, биотин 52.45 мкг 50 мкг 104.9% 100.6% 95 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6191 мг 20 мг 3.1% 3% 3230 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.91 мг 2500 мг 9.5% 9.1% 1051 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4593 г
Кремний, Si 42.159 мг 30 мг 140.5% 134.7% 71 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 6.1% 1565 г
Натрий, Na 19.92 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6526 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9398 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 134.7 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 13.3% 717 г
Литий, Li 1.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 11.7% 821 г
Медь, Cu 87.11 мкг 1000 мкг 8.7% 8.3% 1148 г
Молибден, Mo 6.147 мкг 70 мкг 8.8% 8.4% 1139 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7639 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 1% 10360 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6597 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 28.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.285 г ~

Энергетическая ценность Мороженое ягодное составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ЯГОДНОЕ

Мороженое ягодное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,9 %, витамином H - 104,9 %, кремнием - 140,5 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Мороженое ягодное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое ягодное, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое ягодное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты