Рецепт Тарталетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетки

Колбаса вареная, докторская 100 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 100 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Корзиночки (тарталетки) для закусок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.2% 697 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.4% 350 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.3% 1872 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3690 г
Органические кислоты 7.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.3% 1891 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.286 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7567 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 3.8% 1145 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9124 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8715 мг 20 мг 9.4% 4.1% 1069 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.88 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1604 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 0.9% 4907 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 3.3% 1312 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4695 г
Натрий, Na 214.05 мг 1300 мг 16.5% 7.2% 607 г
Сера, S 51 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 4% 1081 г
Хлор, Cl 134.79 мг 2300 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2% 2222 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10490 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 9.4% 461 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1619 г
Медь, Cu 51.52 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1941 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1531 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34996 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.2518 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4766 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.61 г min 16.8 г 15.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тарталетки составляет 230,7 кКал.

  • Порция = 53 гр (122.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКИ

Тарталетки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Тарталетки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарталетки, калорийность 230,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты