Рецепт Тортик 03.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик 03.01

Корж для торта 183 г
Тыква 129 г
Творог 5% жирности 124 г
Семена льна 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик 03.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.1% 844 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.9% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.2% 833 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3229 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 10.2% 832 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 8.4% 1022 г
Лютеин + Зеаксантин 1.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.1% 1200 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 6.1% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 9% 957 г
Витамин В9, фолаты 20.972 мкг 400 мкг 5.2% 4.4% 1907 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 11.8% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.6% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4043 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.699 мкг 50 мкг 9.4% 8% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2644 мг 20 мг 11.3% 9.6% 883 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.99 мг 2500 мг 9.8% 8.4% 1016 г
Кальций, Ca 66.97 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Кремний, Si 26.958 мг 30 мг 89.9% 76.7% 111 г
Магний, Mg 39.94 мг 400 мг 10% 8.5% 1002 г
Натрий, Na 232.43 мг 1300 мг 17.9% 15.3% 559 г
Сера, S 85.78 мг 1000 мг 8.6% 7.3% 1166 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 13.7% 625 г
Хлор, Cl 61.57 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 6.8% 1244 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3464 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 14% 612 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.2277 мг 2 мг 11.4% 9.7% 878 г
Медь, Cu 233.89 мкг 1000 мкг 23.4% 20% 428 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 7.6% 1117 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 11.537 мкг 55 мкг 21% 17.9% 477 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 46.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8652 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.5338 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.13 мг max 300 мг
Кампестерол 0.103 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тортик 03.01 составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК 03.01

Тортик 03.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 89,9 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 11,4 %, медью - 23,4 %, селеном - 21 %

Чем полезен Тортик 03.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик 03.01, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик 03.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты