Рецепт Куриное филе с апельсином Л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с апельсином Л

Куриная грудка (филе) 500 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Апельсин 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с апельсином Л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 21.9% 304 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3082 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В4, холин 78.33 мг 500 мг 15.7% 10.5% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 1.468 мг 5 мг 29.4% 19.6% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.762 мг 2 мг 38.1% 25.4% 262 г
Витамин В9, фолаты 10.182 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3929 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 12.1% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.0974 мг 20 мг 35.5% 23.7% 282 г
Ниацин 9.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.55 мг 2500 мг 13.1% 8.7% 763 г
Кальций, Ca 124.18 мг 1000 мг 12.4% 8.3% 805 г
Кремний, Si 1.636 мг 30 мг 5.5% 3.7% 1834 г
Магний, Mg 85.73 мг 400 мг 21.4% 14.3% 467 г
Натрий, Na 164.91 мг 1300 мг 12.7% 8.5% 788 г
Сера, S 239.5 мг 1000 мг 24% 16% 418 г
Фосфор, P 224.8 мг 800 мг 28.1% 18.7% 356 г
Хлор, Cl 70.82 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 5.3% 1260 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2500 г
Кобальт, Co 8.455 мкг 10 мкг 84.6% 56.4% 118 г
Литий, Li 5.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Медь, Cu 93.91 мкг 1000 мкг 9.4% 6.3% 1065 г
Молибден, Mo 10.24 мкг 70 мкг 14.6% 9.7% 684 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 22.909 мкг 55 мкг 41.7% 27.8% 240 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 122.82 мкг 4000 мкг 3.1% 2.1% 3257 г
Хром, Cr 22.75 мкг 50 мкг 45.5% 30.3% 220 г
Цинк, Zn 1.4864 мг 12 мг 12.4% 8.3% 807 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 1.79 г ~
Валин 1.414 г ~
Гистидин* 1.33 г ~
Изолейцин 1.207 г ~
Лейцин 2.119 г ~
Лизин 2.71 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.796 г ~
Треонин 1.132 г ~
Триптофан 0.391 г ~
Фенилаланин 1.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.793 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 1.289 г ~
Аспарагиновая кислота 1.994 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 0.915 г ~
Глутаминовая кислота 3.341 г ~
Пролин 1.309 г ~
Серин 1.114 г ~
Тирозин 1.003 г ~
Цистеин 0.415 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с апельсином Л составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С АПЕЛЬСИНОМ Л

Куриное филе с апельсином Л богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином B5 - 29,4 %, витамином B6 - 38,1 %, витамином C - 18,2 %, витамином PP - 35,5 %, калием - 13,1 %, кальцием - 12,4 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 84,6 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 41,7 %, хромом - 45,5 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Куриное филе с апельсином Л

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с апельсином Л, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с апельсином Л, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги