Рецепт Подлива "Кавказ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива "Кавказ"

Подсолнечное масло 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 170 г
Пшеничная мука, первого сорта 15 г
Аджика 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива "Кавказ"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.8 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.8% 4471 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 17.9% 215 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.1% 3398 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Ретинол 0.049 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.989 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13382 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.015 мг 15 мг 73.4% 28.3% 136 г
Витамин Н, биотин 1.489 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3358 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.528 мг 20 мг 2.6% 1% 3788 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.66 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3138 г
Кальций, Ca 53.39 мг 1000 мг 5.3% 2% 1873 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4700 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6365 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 2.1% 1831 г
Хлор, Cl 53.99 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3886 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 2.6% 1484 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1% 3976 г
Медь, Cu 15.61 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6406 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 1.8% 2112 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8567 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 33.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11866 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 49.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.531 г ~
18:0 Стеариновая 1.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.2 г min 16.8 г 36.9% 14.2%
18:1 Олеиновая (ud) 5.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.076 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 14.765 г ~

Энергетическая ценность Подлива "Кавказ" составляет 259,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА "КАВКАЗ"

Подлива "Кавказ" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 73,4 %

Чем полезен Подлива "Кавказ"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива "Кавказ", калорийность 259,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива "Кавказ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты