Рецепт морской коктейль в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морской коктейль в томатном соусе

Осьминог 20 г
Кальмар (мясо) 20 г
Креветки дальневосточные консервированные 20 г
Мидии 20 г
Соус томатный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морской коктейль в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.3% 667 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.6% 2461 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 3.9% 2296 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.4 мкг 900 мкг 32.2% 28.6% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2093 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.389 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9114 г
Витамин В12, кобаламин 2.222 мкг 3 мкг 74.1% 65.8% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 14.7% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 7.7% 1144 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин РР, НЭ 3.179 мг 20 мг 15.9% 14.1% 629 г
Макроэлементы
Калий, K 388.67 мг 2500 мг 15.5% 13.8% 643 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3888 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Натрий, Na 80.67 мг 1300 мг 6.2% 5.5% 1612 г
Сера, S 71.96 мг 1000 мг 7.2% 6.4% 1390 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 11% 810 г
Хлор, Cl 37.33 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6161 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 9.1% 976 г
Йод, I 33.61 мкг 150 мкг 22.4% 19.9% 446 г
Кобальт, Co 10.778 мкг 10 мкг 107.8% 95.7% 93 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4662 г
Медь, Cu 221.39 мкг 1000 мкг 22.1% 19.6% 452 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 4.9% 1826 г
Селен, Se 5.089 мкг 55 мкг 9.3% 8.3% 1081 г
Фтор, F 92.72 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4314 г
Хром, Cr 11.67 мкг 50 мкг 23.3% 20.7% 428 г
Цинк, Zn 0.5808 мг 12 мг 4.8% 4.3% 2066 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морской коктейль в томатном соусе составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 99 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

морской коктейль в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, витамином B12 - 74,1 %, витамином C - 16,5 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 15,5 %, фосфором - 12,4 %, йодом - 22,4 %, кобальтом - 107,8 %, медью - 22,1 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен морской коктейль в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морской коктейль в томатном соусе, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морской коктейль в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги