Рецепт Салат: морковь, помидоры. перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: морковь, помидоры. перец

Морковь 231 г
Перец сладкий красный 350 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: морковь, помидоры. перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 9.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.2% 1429 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 15.6% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 745.3 мкг 900 мкг 82.8% 322.2% 121 г
бета Каротин 4.472 мг 5 мг 89.4% 347.9% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 18.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 13.6% 2857 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 3.9% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 16.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 49.8% 781 г
Витамин В9, фолаты 10.024 мкг 400 мкг 2.5% 9.7% 3990 г
Витамин C, аскорбиновая 116.17 мг 90 мг 129.1% 502.3% 77 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 10.5% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 28902 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 26.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8823 мг 20 мг 4.4% 17.1% 2267 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.64 мг 2500 мг 7.8% 30.4% 1278 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7418 г
Кремний, Si 18.471 мг 30 мг 61.6% 239.7% 162 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 13.6% 2853 г
Натрий, Na 11.05 мг 1300 мг 0.9% 3.5% 11765 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 10695 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 16% 2462 г
Хлор, Cl 42.13 мг 2300 мг 1.8% 7% 5459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 28.69 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 12.8% 2995 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 8.6% 4545 г
Кобальт, Co 3.536 мкг 10 мкг 35.4% 137.7% 283 г
Литий, Li 47.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 32.3% 1205 г
Медь, Cu 96.98 мкг 1000 мкг 9.7% 37.7% 1031 г
Молибден, Mo 9.875 мкг 70 мкг 14.1% 54.9% 709 г
Никель, Ni 7.486 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 30220 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 16387 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 37.7% 1029 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 11.7% 3310 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%

Энергетическая ценность Салат: морковь, помидоры. перец составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: МОРКОВЬ, ПОМИДОРЫ. ПЕРЕЦ

Салат: морковь, помидоры. перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,8 %, бэта-каротином - 89,4 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 129,1 %, кремнием - 61,6 %, кобальтом - 35,4 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Салат: морковь, помидоры. перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: морковь, помидоры. перец, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: морковь, помидоры. перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы