Рецепт Хот дог в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хот дог в лаваше

Сосиски, молочные 35 г
Капуста белокочанная 150 г
Морковь 30 г
Огурец соленый 10 г
Кетчуп 2 г
Горчица столовая 1 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 5 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот дог в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.5% 1366 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.3% 1921 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.9 мкг 900 мкг 25.1% 25.7% 398 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 28.2% 362 г
Ликопин 90.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В4, холин 14.12 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.914 мкг 400 мкг 4.2% 4.3% 2365 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 34.36 мг 90 мг 38.2% 39.1% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.7% 2778 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17301 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 38.7% 265 г
Витамин РР, НЭ 1.6543 мг 20 мг 8.3% 8.5% 1209 г
Ниацин 1.042 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.11 мг 2500 мг 9.9% 10.1% 1008 г
Кальций, Ca 39.74 мг 1000 мг 4% 4.1% 2516 г
Кремний, Si 32.75 мг 30 мг 109.2% 111.7% 92 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 5.6% 1816 г
Натрий, Na 249.74 мг 1300 мг 19.2% 19.6% 521 г
Сера, S 43.81 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2283 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 7.7% 1342 г
Хлор, Cl 145.3 мг 2300 мг 6.3% 6.4% 1583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.2 мкг ~
Бор, B 140.6 мкг ~
Ванадий, V 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1763 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5639 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 22% 465 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 11.6% 884 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 7.1% 1442 г
Молибден, Mo 9.507 мкг 70 мкг 13.6% 13.9% 736 г
Никель, Ni 9.067 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5238 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 7% 1462 г
Цинк, Zn 0.3697 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.156 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хот дог в лаваше составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТ ДОГ В ЛАВАШЕ

Хот дог в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 38,2 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 109,2 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Хот дог в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хот дог в лаваше, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хот дог в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы