Рецепт Салат 05.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 05.12.19

Авокадо 48 г
Огурец парниковый 200 г
Салат зеленый по 1-58 36 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Сельдерей 39 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 10 г
Шпинат 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 05.12.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.7% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.7% 9955 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.2% 1176 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.9% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 56.1% 485 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.105 мкг ~
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 59.9% 455 г
бета Криптоксантин 3.623 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 9.8% 2769 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 3.8% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 20.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 14.4% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 17.83 мг 90 мг 19.8% 54% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 12% 2287 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8117 г
Витамин К, филлохинон 59.8 мкг 120 мкг 49.8% 135.7% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.6564 мг 20 мг 3.3% 9% 3047 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.36 мг 2500 мг 11.9% 32.4% 844 г
Кальций, Ca 43.65 мг 1000 мг 4.4% 12% 2291 г
Кремний, Si 31.629 мг 30 мг 105.4% 287.2% 95 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 18.5% 1478 г
Натрий, Na 29.98 мг 1300 мг 2.3% 6.3% 4336 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 2.7% 9560 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 14.7% 1856 г
Хлор, Cl 23.73 мг 2300 мг 1% 2.7% 9692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.7 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 19.1% 1438 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8621 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 31.9% 857 г
Литий, Li 1.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 21.5% 1266 г
Медь, Cu 60.56 мкг 1000 мкг 6.1% 16.6% 1651 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 9.3% 2906 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13784 г
Стронций, Sr 13.87 мкг ~
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40775 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 11.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 6.3% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Кампестерол 0.647 мг ~
Стигмастерол 0.259 мг ~
бета Ситостерол 9.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 05.12.19 составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 05.12.19

Салат 05.12.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 49,8 %, калием - 11,9 %, кремнием - 105,4 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Салат 05.12.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 05.12.19, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 05.12.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы