Рецепт Постный ягодный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный ягодный чизкейк

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Грецкий орех 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 35 г
Подсолнечное масло 30 г
Клубника замороженная 50 г
Смородина черная (Варка без слива) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Вода 150 г
Кешью 150 г
Сироп, кленовый 80 г
Мед пчелиный 50 г
Агар пищевой 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный ягодный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.3% 1652 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 12.8% 295 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.4% 1123 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3285 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 1.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Витамин В4, холин 15.42 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.604 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2040 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 4.9% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.775 мг 15 мг 18.5% 7% 541 г
Витамин Н, биотин 3.053 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1638 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.6988 мг 20 мг 8.5% 3.2% 1177 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.19 мг 2500 мг 12.2% 4.6% 816 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2705 г
Кремний, Si 16.823 мг 30 мг 56.1% 21.2% 178 г
Магний, Mg 70.24 мг 400 мг 17.6% 6.6% 569 г
Натрий, Na 12.44 мг 1300 мг 1% 0.4% 10450 г
Сера, S 36.02 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2776 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 3.8% 991 г
Хлор, Cl 5.17 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 8.17 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 3.8% 978 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6696 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 8.4% 449 г
Литий, Li 1.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.7379 мг 2 мг 36.9% 13.9% 271 г
Медь, Cu 475.16 мкг 1000 мкг 47.5% 17.9% 210 г
Молибден, Mo 7.319 мкг 70 мкг 10.5% 4% 956 г
Никель, Ni 11.901 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.356 мкг 55 мкг 4.3% 1.6% 2334 г
Стронций, Sr 37.7 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 50.87 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7863 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Цинк, Zn 1.3482 мг 12 мг 11.2% 4.2% 890 г
Цирконий, Zr 6.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 35.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.409 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 2.589 г ~
14:0 Миристиновая 1.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.501 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.233 г ~

Энергетическая ценность Постный ягодный чизкейк составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ЯГОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Постный ягодный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином E - 18,5 %, калием - 12,2 %, кремнием - 56,1 %, магнием - 17,6 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 36,9 %, медью - 47,5 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Постный ягодный чизкейк

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный ягодный чизкейк, калорийность 265 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный ягодный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги