Рецепт весенний салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты весенний салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Редис 50 г
Петрушка 50 г
Чеснок перо 5 г
Щавель 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весенний салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.7% 1000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 29.2% 367 г
бета Каротин 1.121 мг 5 мг 22.4% 24% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 27.37 мг 500 мг 5.5% 5.9% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 8.1% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 11.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 20.526 мкг 400 мкг 5.1% 5.5% 1949 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 34.38 мг 90 мг 38.2% 40.9% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.89 мг 15 мг 19.3% 20.7% 519 г
Витамин Н, биотин 3.437 мкг 50 мкг 6.9% 7.4% 1455 г
Витамин К, филлохинон 258.9 мкг 120 мкг 215.8% 231% 46 г
Витамин РР, НЭ 3.7632 мг 20 мг 18.8% 20.1% 531 г
Макроэлементы
Калий, K 323.8 мг 2500 мг 13% 13.9% 772 г
Кальций, Ca 57.21 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1748 г
Магний, Mg 46.64 мг 400 мг 11.7% 12.5% 858 г
Натрий, Na 132.63 мг 1300 мг 10.2% 10.9% 980 г
Сера, S 58.14 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1720 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 10.1% 1067 г
Хлор, Cl 223.19 мг 2300 мг 9.7% 10.4% 1031 г
Микроэлементы
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 28.64 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 6.5% 1627 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3731 г
Кобальт, Co 4.536 мкг 10 мкг 45.4% 48.6% 220 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1812 г
Медь, Cu 101.61 мкг 1000 мкг 10.2% 10.9% 984 г
Молибден, Mo 0.65 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10769 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50926 г
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7976 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 13.6% 787 г
Цинк, Zn 0.9012 мг 12 мг 7.5% 8% 1332 г

Энергетическая ценность весенний салат с курицей составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

весенний салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 38,2 %, витамином E - 19,3 %, витамином K - 215,8 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 13 %, магнием - 11,7 %, кобальтом - 45,4 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен весенний салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить весенний салат с курицей, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления весенний салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги