Рецепт Спагетти с запечённым чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с запечённым чесноком

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 800 г
Чеснок луковица (Припускание) 80 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Сыр российский 250 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Сыр, пармезан, тертый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с запечённым чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.2% 817 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.5% 1129 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.9% 645 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 4.7% 1088 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.392 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5411 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4087 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9143 мг 20 мг 9.6% 4.9% 1045 г
Макроэлементы
Калий, K 78 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Кальций, Ca 225.45 мг 1000 мг 22.5% 11.5% 444 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 3.9% 1322 г
Натрий, Na 345.93 мг 1300 мг 26.6% 13.6% 376 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1823 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 11.5% 443 г
Хлор, Cl 240.15 мг 2300 мг 10.4% 5.3% 958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1582 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 3.6% 1416 г
Марганец, Mn 0.9826 мг 2 мг 49.1% 25% 204 г
Медь, Cu 139.19 мкг 1000 мкг 13.9% 7.1% 718 г
Молибден, Mo 0.439 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15945 г
Селен, Se 17.837 мкг 55 мкг 32.4% 16.5% 308 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 1.4575 мг 12 мг 12.1% 6.2% 823 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Спагетти с запечённым чесноком составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ЗАПЕЧЁННЫМ ЧЕСНОКОМ

Спагетти с запечённым чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 22,5 %, фосфором - 22,6 %, марганцем - 49,1 %, медью - 13,9 %, селеном - 32,4 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Спагетти с запечённым чесноком

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с запечённым чесноком, калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с запечённым чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги