Рецепт Сарма 02,12,2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сарма 02,12,2019

Капуста белокочанная, квашеная 2000 г
фарш 31.10.2017 800 г
Рис белый вареный 600 г
Лук репчатый 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сарма 02,12,2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.3% 1434 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.3% 3422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 4.6% 3188 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 24.22 мг 500 мг 4.8% 7.1% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.457 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2767 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 27.2% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.8234 мг 20 мг 9.1% 13.4% 1097 г
Ниацин 1.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.6 мг 2500 мг 9.7% 14.3% 1035 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3269 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 3.1% 4680 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 5.9% 2474 г
Натрий, Na 492.91 мг 1300 мг 37.9% 55.8% 264 г
Сера, S 57.49 мг 1000 мг 5.7% 8.4% 1739 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 11.9% 1233 г
Хлор, Cl 15.3 мг 2300 мг 0.7% 1% 15033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 6.9% 2110 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 29.6% 498 г
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 8.4% 1765 г
Медь, Cu 91.8 мкг 1000 мкг 9.2% 13.5% 1089 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 3.1% 4711 г
Никель, Ni 1.909 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14785 г
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17036 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.7309 мг 12 мг 6.1% 9% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сарма 02,12,2019 составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САРМА 02,12,2019

Сарма 02,12,2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Сарма 02,12,2019

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сарма 02,12,2019, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сарма 02,12,2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты