Рецепт Печеные яблоки с орехами и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеные яблоки с орехами и черносливом

Яблоко (Запекание) 5 Штука диаметр 7,5 см
Грецкий орех 200 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные яблоки с орехами и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.5% 1900 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.7% 434 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.3% 1090 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.3% 500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.7% 816 г
Витамин В9, фолаты 17.727 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 2.8% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Витамин Н, биотин 4.254 мкг 50 мкг 8.5% 3.9% 1175 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.4713 мг 20 мг 7.4% 3.4% 1359 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.33 мг 2500 мг 16.7% 7.8% 600 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 2% 2336 г
Кремний, Si 15.776 мг 30 мг 52.6% 24.4% 190 г
Магний, Mg 41.86 мг 400 мг 10.5% 4.9% 956 г
Натрий, Na 26.57 мг 1300 мг 2% 0.9% 4893 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3662 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 5% 935 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 242.9 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 2.654 мг 18 мг 14.7% 6.8% 678 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6726 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 12.8% 364 г
Литий, Li 1.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.4586 мг 2 мг 22.9% 10.6% 436 г
Медь, Cu 238.7 мкг 1000 мкг 23.9% 11.1% 419 г
Молибден, Mo 6.938 мкг 70 мкг 9.9% 4.6% 1009 г
Никель, Ni 59.377 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 1.302 мкг 55 мкг 2.4% 1.1% 4224 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 152.89 мкг 4000 мкг 3.8% 1.8% 2616 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1078 г
Цинк, Zn 0.7105 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1689 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.225 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.279 г от 11.2 до 20.6 г 73.9% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.455 г ~

Энергетическая ценность Печеные яблоки с орехами и черносливом составляет 215,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (419.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Печеные яблоки с орехами и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, калием - 16,7 %, кремнием - 52,6 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 22,9 %, медью - 23,9 %

Чем полезен Печеные яблоки с орехами и черносливом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеные яблоки с орехами и черносливом, калорийность 215,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеные яблоки с орехами и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги