Рецепт батончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты батончики

Масло какао 35 г
Какао тертое 70 г
Whey Protein [Power Pro] 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Инжир сушеный 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Орех грецкий 50 г
Сок лимонный 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "батончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.9 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 5.5% 500 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 8.5% 324 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 4.5% 615 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 13% 213 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 11839 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 2.7% 1025 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 2.9% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1895 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.237 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4330 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 1.4% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 2.8% 990 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12407 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 3% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.9237 мг 20 мг 9.6% 2.7% 1040 г
Ниацин 1.033 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 679.71 мг 2500 мг 27.2% 7.5% 368 г
Кальций, Ca 77.28 мг 1000 мг 7.7% 2.1% 1294 г
Кремний, Si 18.489 мг 30 мг 61.6% 17% 162 г
Магний, Mg 81.27 мг 400 мг 20.3% 5.6% 492 г
Натрий, Na 25.88 мг 1300 мг 2% 0.6% 5023 г
Сера, S 24.12 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4146 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 4% 700 г
Хлор, Cl 7.51 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.6 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 2.724 мг 18 мг 15.1% 4.2% 661 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 7.3% 381 г
Литий, Li 2.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.3584 мг 2 мг 17.9% 4.9% 558 г
Медь, Cu 202.59 мкг 1000 мкг 20.3% 5.6% 494 г
Молибден, Mo 5.05 мкг 70 мкг 7.2% 2% 1386 г
Никель, Ni 43.453 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 1.783 мкг 55 мкг 3.2% 0.9% 3085 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 59.42 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6732 г
Хром, Cr 20.04 мкг 50 мкг 40.1% 11.1% 250 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2661 г
Цирконий, Zr 10.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 15.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.793 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.727 г ~
18:0 Стеариновая 1.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.074 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.552 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.517 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность батончики составляет 361,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.9 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 9.4 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИКИ

батончики богат такими витаминами и минералами, как: калием - 27,2 %, кремнием - 61,6 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 14,3 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 17,9 %, медью - 20,3 %, хромом - 40,1 %

Чем полезен батончики

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить батончики, калорийность 361,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления батончики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты