Войти

Рецепт Щи_01.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи_01.12.19

Капуста белокочанная, квашеная 580 г
Баклажан 700 г
Перец сладкий красный 110 г
Лук репчатый 150 г
Сельдерей 222 г
Чеснок 16 г
Картофель 310 г
Оливковое масло 12 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 400 г
Бульон куриный 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи_01.12.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.5% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.7% 4380 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.7% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.7% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 13.2% 1879 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 14.7% 1689 г
Ликопин 240.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 15.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 10.7% 2308 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 5% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 16% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.838 мкг 400 мкг 3% 7.5% 3379 г
Витамин C, аскорбиновая 15.41 мг 90 мг 17.1% 42.6% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3% 8152 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.3961 мг 20 мг 7% 17.5% 1433 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.77 мг 2500 мг 9% 22.4% 1117 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5233 г
Кремний, Si 8.696 мг 30 мг 29% 72.3% 345 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 7% 3512 г
Натрий, Na 215.08 мг 1300 мг 16.5% 41.1% 604 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 6% 4134 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 11.5% 2162 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 6.7% 3719 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12397 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 20% 1244 г
Литий, Li 18.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 11% 2268 г
Медь, Cu 86.36 мкг 1000 мкг 8.6% 21.4% 1158 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 9% 2743 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 1.593 мкг 55 мкг 2.9% 7.2% 3453 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 57637 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 6.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 5% 5104 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Щи_01.12.19 составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ_01.12.19

Щи_01.12.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, кремнием - 29 %

Чем полезен Щи_01.12.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи_01.12.19, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи_01.12.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
Автор Марина
37.2
1.6
0.3
6.8
0
1 0
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
6 11
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
2 1
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%