Рецепт Пицца говядина сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца говядина сыр

Тесто для пиццы 272 г
Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная 89 г
Помидор (томат), парниковый 53 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 119 г
Кетчуп 50 г
Салат смарт 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца говядина сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.5% 589 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.1% 622 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.7% 956 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 2.8% 1565 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Ликопин 998.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.8% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.3% 1034 г
Витамин В4, холин 18.49 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 32.599 мкг 400 мкг 8.1% 3.6% 1227 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 9.8% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 4.9% 909 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5076 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.1037 мг 20 мг 15.5% 6.9% 644 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.14 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1632 г
Кальций, Ca 206.89 мг 1000 мг 20.7% 9.2% 483 г
Кремний, Si 1.592 мг 30 мг 5.3% 2.4% 1884 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Натрий, Na 333.23 мг 1300 мг 25.6% 11.4% 390 г
Сера, S 115.87 мг 1000 мг 11.6% 5.2% 863 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 10.4% 428 г
Хлор, Cl 390.07 мг 2300 мг 17% 7.5% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 24.01 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 4.3% 1037 г
Литий, Li 2.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 4.4% 1001 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 4% 1096 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1649 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 9.045 мкг 55 мкг 16.4% 7.3% 608 г
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17668 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 2.4444 мг 12 мг 20.4% 9.1% 491 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.004 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 2.994 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.798 г ~
Пролин 0.737 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.346 г min 16.8 г 14% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца говядина сыр составляет 225,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ГОВЯДИНА СЫР

Пицца говядина сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 17 %, селеном - 16,4 %, цинком - 20,4 %

Чем полезен Пицца говядина сыр

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца говядина сыр, калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца говядина сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы