Рецепт Поджарочка овощная с маринованным луком24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарочка овощная с маринованным луком24

Перец сладкий зеленый (Тушение) 200 г
Баклажан (Тушение) 189 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 22 г
Лук репчатый 130 г
Уксус бальзамический 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарочка овощная с маринованным луком24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.2% 1167 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4% 3269 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.9% 769 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 14.5% 899 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 15.6% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 12% 1087 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5239 г
Витамин C, аскорбиновая 27.79 мг 90 мг 30.9% 40.2% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 8.1% 1603 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17422 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6288 мг 20 мг 3.1% 4% 3181 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.21 мг 2500 мг 8.1% 10.5% 1236 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5345 г
Кремний, Si 11.879 мг 30 мг 39.6% 51.6% 253 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3857 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24762 г
Сера, S 27.42 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3647 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 5.9% 2241 г
Хлор, Cl 24.68 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.6 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 4.3% 2990 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8380 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 37.2% 350 г
Литий, Li 24.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 13.5% 966 г
Медь, Cu 113.45 мкг 1000 мкг 11.3% 14.7% 881 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 6.8% 1934 г
Никель, Ni 0.973 мкг ~
Рубидий, Rb 141.1 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23504 г
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24510 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 8.1% 1613 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 5.6% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.808 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 24.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.6%

Энергетическая ценность Поджарочка овощная с маринованным луком24 составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРОЧКА ОВОЩНАЯ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ24

Поджарочка овощная с маринованным луком24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 30,9 %, кремнием - 39,6 %, кобальтом - 28,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Поджарочка овощная с маринованным луком24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарочка овощная с маринованным луком24, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарочка овощная с маринованным луком24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты