Рецепт Желе из черной смородины и агара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из черной смородины и агара

Смородина черная (Мытьё, нарезка) 300 г
Агар пищевой 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из черной смородины и агара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.2% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.3% 8111 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 54.5% 1111 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 24.2% 2473 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 4.2% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 4.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 4.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.8% 12000 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 5.5% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 17.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 14.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.829 мкг 400 мкг 0.5% 3% 21870 г
Витамин C, аскорбиновая 65.85 мг 90 мг 73.2% 443.6% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 10.3% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 10.9% 5695 г
Витамин РР, НЭ 0.1625 мг 20 мг 0.8% 4.8% 12308 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.05 мг 2500 мг 5.1% 30.9% 1952 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 9.7% 6274 г
Кремний, Si 22.28 мг 30 мг 74.3% 450.3% 135 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 18.2% 3347 г
Натрий, Na 12.26 мг 1300 мг 0.9% 5.5% 10604 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 74627 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 9.1% 6612 г
Хлор, Cl 5.98 мг 2300 мг 0.3% 1.8% 38462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 15.8% 3782 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 88.5% 684 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 20% 2994 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 29.1% 2086 г
Молибден, Mo 9.756 мкг 70 мкг 13.9% 84.2% 718 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 4.2% 13682 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 67.2 мкг 4000 мкг 1.7% 10.3% 5952 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.0476 мг 12 мг 0.4% 2.4% 25210 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~

Энергетическая ценность Желе из черной смородины и агара составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И АГАРА

Желе из черной смородины и агара богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 73,2 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Желе из черной смородины и агара

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из черной смородины и агара, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из черной смородины и агара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты