Рецепт Суп грибной с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с гречкой

Вода водопроводная питьевая 3000 г
Горчичное масло 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 120 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 80 г
Кориандр, семена 0.2 г
Куркума, молотая 0.2 г
Тмин, семена 0.2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.9% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.6% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 18.6% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 30% 1523 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 32.3% 1408 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.5% 8571 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 2.7% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 7.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 9.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.341 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 29828 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 5.5% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 2.7% 15789 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 5.9% 7800 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4597 мг 20 мг 2.3% 10.5% 4351 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.21 мг 2500 мг 3.6% 16.4% 2741 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 17391 г
Кремний, Si 5.903 мг 30 мг 19.7% 89.5% 508 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 10.9% 4233 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 27601 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 12837 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 10.5% 4372 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 16.46 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 7.3% 6122 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 3.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 52.3% 870 г
Литий, Li 5.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 14.1% 3241 г
Медь, Cu 54.93 мкг 1000 мкг 5.5% 25% 1820 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 12.7% 3599 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 7.3% 6336 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 62.83 мкг 4000 мкг 1.6% 7.3% 6366 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 10.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.1318 мг 12 мг 1.1% 5% 9105 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 2.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с гречкой составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ГРЕЧКОЙ

Суп грибной с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,7 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп грибной с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с гречкой, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы