Рецепт Утренний творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренний творог

Творог 9% 170 г
Сметана 63 г
Мёд 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.2% 768 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.5% 528 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 4.6% 1218 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин В4, холин 41.59 мг 500 мг 8.3% 4.6% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 26.131 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 14% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.259 мкг 50 мкг 8.5% 4.7% 1174 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7103 мг 20 мг 13.6% 7.6% 738 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.61 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2436 г
Кальций, Ca 128.21 мг 1000 мг 12.8% 7.1% 780 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2335 г
Натрий, Na 36.03 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3608 г
Сера, S 122.45 мг 1000 мг 12.2% 6.8% 817 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 11% 504 г
Хлор, Cl 117.67 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4523 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1829 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 4.2% 1330 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Медь, Cu 59.71 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1675 г
Молибден, Mo 6.175 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1134 г
Олово, Sn 11.52 мкг ~
Селен, Se 19.487 мкг 55 мкг 35.4% 19.7% 282 г
Стронций, Sr 15.06 мкг ~
Фтор, F 36.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11062 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.16 г min 16.8 г 18.8% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%

Энергетическая ценность Утренний творог составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 263 гр (472.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННИЙ ТВОРОГ

Утренний творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Утренний творог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утренний творог, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренний творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги