Рецепт Картофель с тыквой, курицей, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с тыквой, курицей, сыром

Картофель (Варка без слива) 800 г
Сыр Адыгейский 150 г
Тыква (Варка без слива) 250 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сахар песок 5 г
Перец сладкий красный 50 г
Сметана 20% жирности 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тыквой, курицей, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.4% 1070 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.4% 824 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1919 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 2.6% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.808 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5123 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 8.5% 815 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1901 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5889 мг 20 мг 12.9% 8.9% 773 г
Ниацин 0.579 мг ~
Бетаин 8.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.14 мг 2500 мг 13.9% 9.6% 718 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1% 6845 г
Кремний, Si 16.267 мг 30 мг 54.2% 37.5% 184 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2050 г
Натрий, Na 131.89 мг 1300 мг 10.1% 7% 986 г
Сера, S 64.63 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1547 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 7.8% 887 г
Хлор, Cl 30.18 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.7 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 46.32 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3% 2323 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7732 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 17.7% 392 г
Литий, Li 22.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1633 г
Медь, Cu 176.89 мкг 1000 мкг 17.7% 12.3% 565 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2619 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 149.4 мкг ~
Селен, Se 8.514 мкг 55 мкг 15.5% 10.7% 646 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1656 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2658 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.156 г min 16.8 г 12.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.628 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Картофель с тыквой, курицей, сыром составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ТЫКВОЙ, КУРИЦЕЙ, СЫРОМ

Картофель с тыквой, курицей, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 13,9 %, кремнием - 54,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 17,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Картофель с тыквой, курицей, сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с тыквой, курицей, сыром, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с тыквой, курицей, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы