Рецепт салат из зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из зелени
| Петрушка | 20 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Салат | 100 г |
| Редис | 50 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из зелени".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 14.5% | 1333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.4 мкг | 900 мкг | 28.6% | 55.2% | 350 г |
| бета Каротин | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 58.5% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 5% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 12.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.323 мкг | 400 мкг | 9.6% | 18.5% | 1044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.54 мг | 90 мг | 30.6% | 59.1% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 11% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 112 мкг | 120 мкг | 93.3% | 180.1% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5841 мг | 20 мг | 2.9% | 5.6% | 3424 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.5 мг | 2500 мг | 11.5% | 22.2% | 867 г |
| Кальций, Ca | 67.06 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.9% | 1491 г |
| Магний, Mg | 29.19 мг | 400 мг | 7.3% | 14.1% | 1370 г |
| Натрий, Na | 125.55 мг | 1300 мг | 9.7% | 18.7% | 1035 г |
| Сера, S | 3.55 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 28169 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 10.6% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 138.5 мг | 2300 мг | 6% | 11.6% | 1661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 9.3% | 2069 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 3.9% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 25.7% | 754 г |
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 17.4% | 1106 г |
| Медь, Cu | 75.47 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.5% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 2.216 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.2% | 3159 г |
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 18152 г |
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33389 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 11.2% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.2248 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5338 г |
Энергетическая ценность салат из зелени составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ
салат из зелени богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином C - 30,6 %, витамином K - 93,3 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 13,3 %
Чем полезен салат из зелени
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл с угрем 1 порция 250г
- Котлеты из сайды
- Гематоген
- мюсли
- Ветчина куриная
- салат капуста с морковкой
- Салат из ламинарии по-корейски
- Суп Мисо 300г
- Оякодон
- Хлеб
- Масло Berbauerbutter
- LATTE SCREMATO MILBONA
- ACQUA
- Чай
- Суп щи
- Овощной салат
- сыр косичка
- овощи хортекс для жарки
- Навага жареная
- овощи здорово для жарки
- Пахлава
- сыр Маасдам
- Зефир
- Каша молочная
- творожно-малиновый десерт
- баранина с фасолью
- Nespresso
- Коричневый сахар
- Курица по-французски
- Сыр плавленный Гауда
- Айран
- Чудо йогурт
- Сыр President (Сливочный Легкий, Плавленный)
- Макароны отварные
- Салат Мексиканский
- Яичница с докторской колбасой
- Суп-лапша куриный
- Морская капуста по-корейски с морковью
- Гуляш из свинины
- Активия 2.7% творожная
- Wrigleys Spearmint
- Салат из капусты и огурцов
- Йогурт обезжиреный "Злагода" фруктовый
- Биотворог
- Салат кукуруза с капустой
- Макароны отварные (перья) Granmulino без масла
- Майонез 50.5%
- Гречка с курицей
- паска творожная
- индейка с брокколи и цветной капустой "Малышева"
- Солнечные ванны
- Батон "Горчичный"
- роллы из печени
- Колбаса полукопченая "Мясная лавка" (салями Европ-я)
- хлопья пшённо гречневые
- Вкусные пасхальные зайчики
- молоко 0% Valio
- Вино красное сухое
- каша 5 злаков
- Лапша быстрого приготовления "Big Bon"
- сметана фудмастер 10%
- 18042014Новый рецепт
- маца 1 шт
- мультифрукт
- чипсы из водорослей
- Капуста морская по корейски
- Окрошка мясная МОЯ
- Печень говяжья жареная
- каша пшенная
- рис с печенью
- творог "Артемка"
- зефир "Жизель" с ароматом ванили
- Пирожное трубочка с белковым кремом
- Печень куриная с рисом
- Фаршированная грудка
- Фаршированная грудка
- омлет с крабовыми палочками
- салат "Нежность"
- Горошек
- Вино Монтепульчано Д,Абруццо
- пица с курицей и грибами
- Мюслт домашнии
- Рыбная колбаска
- Свинина отварная без сала
- Суфле с фруктозой
- Молоко 1,5% жирности "Простаквашино"
- Хлебцы цельнозерновые "Молодцы"
- суп колбаса
- овощи с грибами
- Агуша
- Манная каша на молоке
- Смесь овощей, замороженная, вареная,
- Салат с помидорами и огурцами
- 5-рная смесь "Витаминная"
- Морепродукты Мередиан
- Свинина с анасами
- Новый рецепт
- чай без сахара
- Рассольник
- макароны
Метки: Как приготовить салат из зелени, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
