Рецепт Салат из свеклы с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с яблоком

Свекла 100 г
Кремовое яблоко, сырое 50 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.2% 6909 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.7% 602 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.9% 833 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.121 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3300 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 9.4% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.795 мг 15 мг 25.3% 20.9% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3636 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5501 г
Макроэлементы
Калий, K 188.79 мг 2500 мг 7.6% 6.3% 1324 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3882 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2200 г
Натрий, Na 32.42 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 4010 г
Сера, S 4.24 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23585 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 3.1% 2721 г
Хлор, Cl 26.06 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8826 г
Микроэлементы
Бор, B 169.7 мкг ~
Ванадий, V 42.42 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1697 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3538 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 10% 825 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 16.5% 500 г
Медь, Cu 110.91 мкг 1000 мкг 11.1% 9.2% 902 г
Молибден, Mo 6.061 мкг 70 мкг 8.7% 7.2% 1155 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30220 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33003 г
Хром, Cr 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 20% 413 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 2% 4168 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яблоком составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ

Салат из свеклы с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином E - 25,3 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 20 %, медью - 11,1 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Салат из свеклы с яблоком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с яблоком, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги