Рецепт Рулет Баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет Баунти

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 200 г
Сахар песок 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Какао-порошок 60 г
Кокос, мякоть сушеная, дробленая, подслащенная 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет Баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.2% 1357 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 9.1% 333 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 5.4% 562 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.2% 488 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 2.6% 1155 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1895 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 0.6% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.912 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6766 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 2.5% 1198 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5003 мг 20 мг 7.5% 2.3% 1333 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.69 мг 2500 мг 9.5% 2.9% 1056 г
Кальций, Ca 58.99 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Магний, Mg 50.74 мг 400 мг 12.7% 3.8% 788 г
Натрий, Na 133.66 мг 1300 мг 10.3% 3.1% 973 г
Сера, S 19.39 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5157 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 4.6% 655 г
Хлор, Cl 34.57 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 2.787 мг 18 мг 15.5% 4.7% 646 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Марганец, Mn 0.5881 мг 2 мг 29.4% 8.9% 340 г
Медь, Cu 425.16 мкг 1000 мкг 42.5% 12.8% 235 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 2.8% 1105 г
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Селен, Se 1.92 мкг 55 мкг 3.5% 1.1% 2865 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14717 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.8843 мг 12 мг 7.4% 2.2% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.263 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 1.364 г ~
14:0 Миристиновая 1.445 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.145 г min 16.8 г 18.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рулет Баунти составляет 330,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БАУНТИ

Рулет Баунти богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,7 %, фосфором - 15,3 %, железом - 15,5 %, марганцем - 29,4 %, медью - 42,5 %

Чем полезен Рулет Баунти

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет Баунти, калорийность 330,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет Баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты