Рецепт Овсяно-протеинов печенье с курагой, черносл, орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-протеинов печенье с курагой, черносл, орех

Овсяные хлопья "геркулес" 145 г
Яйцо куриное (Яйца) 90 г
Сметана 15% жирности 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Грецкий орех 15 г
Семена Подсолнечника Жареные [ВкусВилл] 15 г
Чернослив (слива сушеная) 51 г
Сода пищевая (Сырье и приправы) 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 15 г
Кефир Обезжиренный [Чебаркульский Молочный Завод] 114 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 48 г
Протеин Matrix 2.0 [Syntrax] 15 г
Способ приготовления

1. Овсяные хлопья перемалываем в муку 2. Яйцо кефир или сметану перемешиваем, добавляем соду 3. Курагу и чернослив промываем, нарезыем кубиками и добавляем в смесь 4. Семена подсолнечника и орех обжариваем на сковороде немного, остужаем и добавляем в смесь 5. Всё перемешиваем, добавляя овсяную муку, замешиваем тесто 6. Смоченной водой ложкой выкладываем тесто в виде шариков на листик и отправляем в духовку при 180 гр на минут 20 -30

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-протеинов печенье с курагой, черносл, орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.6 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6% 661 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.7% 691 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 6% 662 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9.9% 400 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 2.7% 1449 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 3% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2687 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 1.3% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.223 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.4% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин Н, биотин 7.102 мкг 50 мкг 14.2% 5.6% 704 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.1972 мг 20 мг 11% 4.3% 910 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.58 мг 2500 мг 15.7% 6.2% 635 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2234 г
Кремний, Si 6.817 мг 30 мг 22.7% 9% 440 г
Магний, Mg 66.7 мг 400 мг 16.7% 6.6% 600 г
Натрий, Na 9.39 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13845 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2712 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 6.8% 578 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 6.37 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 4.1% 967 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 12.3% 320 г
Литий, Li 1.226 мкг ~
Марганец, Mn 1.3209 мг 2 мг 66% 26% 151 г
Медь, Cu 225.49 мкг 1000 мкг 22.5% 8.9% 443 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2846 г
Никель, Ni 24.495 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 9.512 мкг 55 мкг 17.3% 6.8% 578 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 42.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9430 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 5.8% 675 г
Цинк, Zn 1.148 мг 12 мг 9.6% 3.8% 1045 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.047 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.247 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-протеинов печенье с курагой, черносл, орех составляет 253,6 кКал.

  • Порция = 46 гр (116.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ПРОТЕИНОВ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ, ЧЕРНОСЛ, ОРЕХ

Овсяно-протеинов печенье с курагой, черносл, орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 11 %, калием - 15,7 %, кремнием - 22,7 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 66 %, медью - 22,5 %, селеном - 17,3 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Овсяно-протеинов печенье с курагой, черносл, орех

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-протеинов печенье с курагой, черносл, орех, калорийность 253,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-протеинов печенье с курагой, черносл, орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы